الإشاعة:
أُثيرت حالة من الجدل على منصات التواصل الاجتماعي في الساعات الأخيرة، بسبب فيديو للبلوجر “شريهان يوسف” قالت فيه أن شقيقها قد توفي بعد تناوله وجبة شعرية سريعة التحضير “إندومي” من النوع الكوري، على إثر تحدٍ مع أصدقائه ضمن التحديات المنتشرة على مواقع التواصل الاجتماعي، موضحة أن شقيقها قد ظهرت عليه أعراض قيء، وعندما توجه للمستشفى، الأطباء قالوا إن لديه التهابات في المعدة، وصديد على الكلى، مما أثار حالة من القلق والخوف تجاه تناول “الإندومي” ومثيلاته الذين أصبحوا من الوجبات ذات الشعبية الكبيرة في مصر ويتناولها الآلاف يوميا.
الحقيقة:
حتى الآن لم يتم اثبات أن النودلز الكوري له علاقة مباشرة بالوفاة وما تم تداوله بشأن احتواء الشعرية سريعة التحضير أو النودلز على مواد مسممة، أو أن الشطة الحارة قد يمكنها اتلاف الكلى، عار تمامًا من الصحة بحسب كلام الدكتور مجدي نزيه، خبير التغذية، إذ أكد أن النودلز لا تسبب الوفاة، مشيرًا إلى أن الطب الشرعي هو من يحدد سبب الوفاة، أما النودلز فيأكلها ملايين الناس.
لم يتم اثبات أي حالات مشابهة لما تم ادعاؤه حتى الآن، فبالتالي يبدو أن الحالة المذكورة لها ظروف خاصة.
كما لفت دكتور مجدي نزيه إلى أن الأعراض التي ظهرت على الطفل من صديد على الكلى، لا علاقة لها بطعام اعتيادي، وبالنسبة لمادة “الجلوتومات” أحادي الصوديوم، الموجودة في النودلز، لا تسبب ضمور لنهايات الأعصاب إلا في حالات الاعتماد على المادة من الشعرية سريعة التحضير أو مكعبات المرقة على مدار 5 سنوات متواصلة.