الإشاعة:
تداولت منصات إعلامية رياضية في مصر بالساعات الماضية، أقاويل حول أن تناول البيتزا يساعد في سرعة الاستشفاء للرياضيين، وذلك على خلفية تصريحات محمود حمدي الونش لاعب فريق الزمالك ومنتخب مصر الأول لكرة القدم، بأنه يتناول البيتزا بعد المباريات لأنها تحسن من عملية الاستشفاء وفقًا لنصائح الأطباء له، الأمر الذي أثار بعض الجدل تجاه صحة هذه المعلومات من الناحية الطبية.
الحقيقة:
نفى د. بهاء ناجي خبير التغذية، ما أُثير حول أن تناول البيتزا يساعد في سرعة الاستشفاء للرياضيين، مؤكدا أن هذه المزاعم لا تمت للصحة بأي صلة.
وأشار ناجي إلى الأطعمة التي يفضل أن يتناولها أي لاعب رياضي مصاب خاصة لاعبي كرة القدم، لأن معظم إصاباتهم في الغضاريف، ومنها البروتينات قليلة الدهون عالية الفوسفور والماغنسيوم مثل الأسماك.
وأضاف ناجي أنه من الضروري تناول البروتينات عالية الكولاجين لأنها مهمة في بناء الغضاريف مثل الكوارع ونخاع العظام، فيتامين ج، ومجموعة الفيتامينات لبناء الأنسجة، وذلك موجود في الفواكه وخاصة الموالح والليمون، ومنتجات الألبان للكالسيوم مثل الزبادي والجبنة القريش واللبن قليل الدسم.